순번 | 도서 | 내용 | |
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톳을 이용한 동결 응용 제품의 개발 해양수산부 여수대학교 2002 529.50733-해62ㅌ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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양식산업의 생산, 수급 및 가격안정을 위한 유통명령제 도입방안 해양수산부 한국해양수산개발원 2002 529.50732-해62ㅇ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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93
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유동층 공법 질산화조 첨가에 의한 순환여과식 양식장의 효율 개선 해양수산부 부경대학교 2002 529.50732-해62-EB 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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94
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고부가가치 마이크로캡슐 제조 신기술 개발 및 산업화 해양수산부 부경대학교 2002 529.50733-해62ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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해조류의 지방세포 분해성분(비만해소) 분리·정제 산업화 기술개발 해양수산부 경북대학교 2002 529.50733-해62ㅎ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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어류 전처리 가공기계 국산화 해양수산부 부경대학교 2002 529.50733-해62ㅇ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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수산발효식품의 기능성 향상을 위한 효소 및 starter 개발 해양수산부 강릉대학교 2002 529.5-해62ㅅ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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붉은 대게 자숙액 유래 기능성 식품소재의 개발과 산업화 : 붉은대게 자숙액을 이용한 기능성 식품소재의 개발 : 아미노산 및 당의 모델계 향 생성법을 이용한 붉은 대게 향미 개발 해양수산부 동의대학교 2002 529.5-해62ㅂ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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해양생물유래 천연유화물의 제조 및 고기능성 수산가공제품에의 응용 해양수산부 부경대학교 2002 529.5-해62ㅎ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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젓갈 신제조기법 개발 해양수산부 부경대학교 2002 529.50733-해62ㅈ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |